蕎麦と音楽を掛け合わせた、これまでにない挑戦。
北海道士別市でロックを聴かせながら育てた蕎麦を、長野県の製麺会社・信陽食品株式会社が商品化する「ROCKIN’ SOBA®」の取り組みが、長野放送「NBSみんなの信州」で特集されました。
番組では、北海道の畑での蕎麦の栽培から、長野県の工場で行われる製粉・製麺・袋詰めまで、ROCKIN’ SOBA®が生まれる過程を丁寧に紹介していただきました。
番組のスタジオ画面
長野と北海道の会社が共同開発した「そば×音楽」の新しい物語として紹介されました。
北海道士別市の畑で、ロックを聴いて育つ蕎麦
ROCKIN’ SOBA®の原料となる蕎麦は、北海道士別市の農家・菊地さんの畑で栽培されています。
畑では、栽培期間中、蕎麦にロック音楽を聴かせています。
番組では、音楽を流すことで野生鳥獣による農作物被害が見られなくなったという、現場での変化についても紹介されました。
単に音楽を聴かせるだけではありません。
農家が命をかけて育てた農作物を、誰が、どのような思いでつくっているのか。その背景までしっかり伝え、農業の価値を高めていくことが、このプロジェクトの大切な目的です。
士別市の蕎麦畑
栽培中の畑では、常にロック音楽を流しています。
菊地さんとの写真
北海道士別市で蕎麦を育てる生産者の菊地さん。農業の現場と商品の物語をつなぐ、大切なパートナーです。
出会いから始まった、北海道と長野の共同開発
このプロジェクトは、私が北海道の農家に関する情報を求めて長野県を訪れた際、信陽食品の斉藤会長と出会ったことから動き始めました。
音楽が好きな二人が意気投合し、
「音楽の力で、農業をもっと盛り上げられないか」
という思いを共有したことが、ROCKIN’ SOBA®共同開発のきっかけです。
北海道で育てた蕎麦と、長野県の製粉・製麺技術。
離れた地域にある二つの強みが、音楽によって結ばれました。
斉藤会長との写真
音楽をきっかけに意気投合し、北海道と長野をつなぐ共同開発が始まりました。
畑から工場まで、全工程でロックを聴かせる
ROCKIN’ SOBA®の特徴は、畑だけで終わらないことです。
収穫された蕎麦の実は長野県の工場へ運ばれ、製粉、製麺、袋詰めへと進みます。その全工程で蕎麦にロック音楽を聴かせています。
番組では、製造工場内に設置されたスピーカーや、音楽が流れる中で商品が袋詰めされる様子も紹介されました。
畑でロックを聴いて育ち、工場でもロックを聴きながら商品になる。
栽培から製造まで、一つのコンセプトを貫いて生まれる蕎麦です。
製造工場のスピーカー
工場内にもスピーカーを設置。製造工程でもロック音楽を流しています。
袋詰め工程
蕎麦の実の栽培から製粉、製麺、袋詰めまで、全工程でロックを聴かせます。
音楽の力で、農業に新しい価値を
私はかつて音楽業界で仕事をしてきました。
その経験と、現在取り組んでいる農業・地域づくりを掛け合わせ、
「音楽の力で農業を盛り上げたい」
という思いから、ロッキンベジタブル®を立ち上げました。
農作物は、味や品質だけでなく、誰が、どこで、どのような思いを込めて育てたのかという物語を持っています。
その物語に音楽という新しい価値を加え、多くの人に農業を知ってもらう。生産者の思いや地域の魅力を、商品を通じて届けていく。
ROCKIN’ SOBA®は、その思いを形にした新しい挑戦です。
ロッキンベジタブルの活動紹介
音楽業界での経験を生かし、音楽の力で農業を盛り上げる活動を続けています。
「多くの人に喜びや笑顔を届けたい」
番組の中で、私はこのようにお話ししました。
「人間だけではなく、動物でも植物でも、いい音楽を聴かせることは、とてもいいことだと思っています」
そして、この取り組みを通じて、
「多くの人たちに喜びや笑顔を届けることができるものにしたい」
と考えています。
ROCKIN’ SOBA®は、単なる変わった蕎麦ではありません。
北海道の農家、長野県の製造会社、音楽に関わる人たち、そして商品を手に取ってくださる皆さんをつなぐプロジェクトです。
インタビュー場面
多くの人に喜びや笑顔を届けられる商品へ。その思いを番組でお話ししました。
ROCKIN’ SOBA®の物語は、ここから
今回、長野放送の皆さまに丁寧に取材していただき、ROCKIN’ SOBA®が生まれた背景や、私たちが目指している未来を多くの方に知っていただく機会となりました。
取材・放送に関わってくださった皆さま、北海道士別市の菊地さん、信陽食品株式会社の皆さま、そして日頃から応援してくださっている皆さまに、心より感謝申し上げます。
音楽と農業。
一見すると離れているように見える二つの世界をつなぐことで、農作物に新しい価値を生み、地域を元気にしていく。
ROCKIN’ SOBA®の挑戦は、まだ始まったばかりです。
これからも、畑から食卓へ、ロックとともに笑顔を届けていきます。
ROCKIN’ SOBA®を、どうぞよろしくお願いいたします。
